>
>
2023-11-22
بیستمین از ۲۴ دوره خورشیدی چین شیائوشو است که به عنوان برف سبک یا برف کوچک نیز شناخته می شود. این دومین دوره خورشیدی در زمستان است و در ۲۲ نوامبر رخ می دهد. در طول برف سبک، دمای هوا کاهش می یابد، در طول زمستان، هوا در سطح زمین به شدت کاهش می یابد.و برف مي باردبا این حال، زمین به طور کامل یخ زده نیست و برف هنوز سنگین نیست، که اصطلاح "برف سبک" را توضیح می دهد.
کشاورزان چینی انتظار دارند که در این زمان برف بزند زیرا این نشان دهنده ی حاصلات فراوان در سال بعد است.
برف کوچک زمان مناسبی برای تهیه غذاهای نگهداری شده مانند گوشت خوک است. در فصل سرد، غذاهای نگهداری شده ممکن است برای مدت طولانی ذخیره شوند.گوشت خوک نگهداشته در جشن بهار خوراکی است و برای اجتماعات خانوادگی مورد علاقه استآشپزی جشن در جنوب چین شامل مصرف کیک برنج چسبناک است که نماد برداشت و شادی است.
برف کوچک یک اصطلاح خورشیدی است که پدیده های آب و هوایی را در این دوره نشان می دهد، که در آن این اصطلاح به برف باری سبک اشاره دارد که در زمین جمع نمی شود. در این دوره،هوا سرد است با احتمال برف، اما زمین به اندازه کافی یخ زده نیست تا برف جمع شود.
بعد از برف باری کوچک در مناطق شمالی، درختان میوه ای معمولاً توسط باغبانان که برای محافظت از خود در برابر آب و هوای بد، اندام ها را با کاه پیچیده می کنند، کاشته می شوند.در این فصل معمولاً سبزیجات را زیر زمین برای مصرف آینده ذخیره می کنند.، بر اساس یک کتاب باستانی در مورد گیاهان. این ضرب المثل پیشنهاد می کند که کلم را در برف کوچک و اسفناج را در برف بزرگ ذخیره کنید. آب دادن کلم را حدود ده روز قبل از برداشت آن متوقف کنید.سپس کلم باید برای سه تا چهار روز در هوا خشک شود و ریشه های آن بعد از برداشت آفتابی تا زمانی که برگ ها نرم شوندعمق خندق باید برابر با ارتفاع کلم باشد، کلم باید در کنار هم در خندق قرار گیرد و ریشه ها به سمت پایین باشد.و در فصل های سرد با برگ کلم و شاخه ذرت پوشانده می شود.
در برف کوچک، بخش های شمالی جنوب چین وارد فصل زمستانی می شوند. در این زمان، گل های لوتس ناپدید می شوند، دریاچه ها بدون پوشش باران هستند، و کریزانتم ها خشک می شوند.در حالی که شاخه های یخ زده باقی می مانندکوه های چینلینگ و دابا در شمال مانع از رسیدن هوای سرد به مناطق جنوبی می شوند و زمستان ها را نسبتاً ملایم تر می کنند.کمتر از پنج روز برف در سال در وسط و پایین رودخانه یانگسی وجود داردقبل از برف بزرگ، احتمال سقوط برف کم است. حتی در سردترین روزها،براي مردم جنوبي سخته که مفهوم برف باريدن رو درک کنن چون "ميرياده درخت انگور شکوفه ميکنه" چون دماي سطح از صفر درجه سانتيگراد بالاستدر فلات شمال غربی سرد، برف معمولا در ماه اکتبر شروع می شود و می تواند بیش از 60 روز در سال طول بکشد.برخی از مناطق کوهستانی ممکن است در طول سال برف داشته باشند.
